Beim Fastfood-Giganten McDonald´s gehen die Besucherzahlen leicht zurück. Auch die Beteuerungen des Unternehmens, vom Pferdefleisch-Skandal nicht betroffen zu sein, können an diesem Rückgang nichts ändern.
Im Jahr 2011 konnte McDonald´s noch mehr als eine Milliarde Gäste in Deutschland zählen. Nach Angaben des Fastfood-Giganten waren es im Jahr 2012 pro Tag etwa 2,7 Millionen Gäste. Auf das Jahr gerechnet wurde also im vergangenen Jahr die Milliarden-Marke nicht erreicht.
Der generell rückläufige Trend in der Gastronomiebranche macht McDonald´s zu schaffen. Nicht nur die Konkurrenz der Gaststätten und Pizzabäcker verliert seit Langem Kunden, sondern diese erschreckende Entwicklung trifft auch den Fastfood-Bereich. Zwar konnte die Schnellrestaurantkette die Umsätze leicht erhöhen, jedoch hatte dies mit den Preiserhöhungen in den Filialen zu tun.
In Bezug auf den Pferdefleisch-Skandal gab der McDonald´s-Deutschlandchef Knezevic bereits Entwarnung. So habe Pferdefleisch in das System keinen Eingang gefunden. Ein Sprecher von McDonald´s teilte zudem mit, dass großes Vertrauen in die Schlachtereien bestehe, mit denen über viele Jahre zusammengearbeitet werde. Bei Bedarf könne die Herkunft des Rindfleisches lückenlos bis zum Tier zurückverfolgt werden. Die Kontrollen seien aber trotz des Skandals nicht besonders erhöht worden.
Das Jahr 2013 wird für McDonald´s ein Jahr der Herausforderungen. Das betonte auch Knezevic. Zudem müsse sich McDonald´s wandeln. So sei es geplant, alle Restaurants mit modernen Bezahlterminals auszustatten. Bereits in diesem Jahr soll mit der Umrüstung begonnen werden. Knezevic betonte, dass dies unabdingbar sei für den Erfolg.
Aufgrund dessen, dass sich Produkte wie Burger mit Rostbratwürsten auf dem deutschen Markt gut verkauft haben, hat McDonald´s nun die klassische Currywurst (McCurrywurst) mit in das Sortiment aufgenommen. Ob die deutsche Leibspeise die Umsatzzahlen wieder in die Höhe schnellen lässt, wird sich bald zeigen.