VIOLAS Gewürze & Delikatessen

In VIOLAS Gewürze & Delikatessen Shop erhalten Kunden erlesene Gewürze und Öle, Aceti sowie Pasta in allen vorstellbaren Farben und Formen, unterschiedliche Ingwerarten, Nüsse, exotische Trockenfrüchte, himmlische Schokoladen und vieles mehr aus eigener Produktion.

Das Unternehmen VIOLAS wurde im Jahr 1998 von Viola Fuchs in Hamburg gegründet. Dabei stammt Viola Fuchs aus einer „Gewürzfamilie“ und hat schon in Kindheitstagen ihre Gewürzleidenschaft entdeckt. Aufgrund dessen entwickelte Viola das Konzept VIOLAS Gewürze & Delikatessen. Das Kernangebot besteht aus Gewürzen und Salzen aus eigener Produktion, die nur in den VIOLAS-Stores erhältlich sind.

Am Eppendorfer Baum in Hamburg befindet sich der Pilot-Store auf einer Fläche von 50 qm, der sich mit einer Umsatzrendite von etwa 20 Prozent gegenüber anderen Feinkost- und Delikatessenläden deutlich absetzen kann. Langfristiges Ziel ist die Expansion des etablierten Geschäftskonzeptes. Franchisenehmer erhalten eine umfassende Unterstützung und werden in einem bestehenden Store eingeführt. Somit ist dieses Geschäftskonzept auch für Branchenfremde geeignet. Zusätzlich erhalten Franchisenehmer Unterstützung bei allen Fragestellungen, wie beispielsweise Bankengespräche, Standortanalyse, Warenwirtschaftssysteme etc. Neben dem Ladenbaukonzept werden Franchisenehmer auch laufend mit Dekorationen und Schaufensterkonzepten versorgt.

Franchisenehmer sollten folgende Voraussetzungen erfüllen:

Leidenschaft für das Kochen
Begeisterung und Interesse für Gewürze und Delikatessen
Kundenorientierung
Flexibilität
Kaufmännische Grundkenntnisse
Belastbarkeit
Engagement